
Menicucci Chianti Classico Riserva
商品簡述:
濃度:14%
容量:750ml
金額:$1,400
90%桑嬌雄維塞(Sangiovese) 10%梅洛(Merlot)
【釀酒方法】
輕輕壓榨葡萄;只有第一汁液進行不銹鋼桶發酵,在控制的温度下(28C)進行大氧化和葡萄皮皮浸泡20天·在法國橡木桶中陳釀18個月,瓶中再陳6個月。
【風味特色】
顔色:深紅寶石色。
香氣:強烈而嚴肅的複雜香氣,其中由精心釀造形成的高級醇類帶有包括甘草根和李子糖漿等香氣。
口感:非常優雅、細膩、結實、複雜和結構分明,帶有非常明顯的礦物和鹹味。
建議飲用溫度:18*C